日期:2013-12-06 閱讀:859
為了增加學(xué)校食堂的透明度,讓師生了解學(xué)校食堂運作和管理,促進食堂與師生之間的了解,構(gòu)建優(yōu)良的就餐環(huán)境,10月25日,在
學(xué)校工會、政教處、后勤部、食堂共同協(xié)調(diào)下舉辦了此次“食堂體驗日”活動。
上午8:20,由一年至九年級每級一位教師、4位學(xué)生組成的師生體驗組成員,在食堂工作人員的引領(lǐng)下,分別體驗了食堂的收貨、驗貨,食品的進倉、出倉環(huán)節(jié),蔬菜、肉類的生、熟處理,以及點心制作、食物分派等。
此次活動,不僅使師生了解到食堂的運行流程和管理體制,還體會到食堂員工的辛苦,感受到勞動的快樂。師生對食堂的運作更了解了,對食堂提供的食物更放心了。中午配出的“餐標”人人滿意,得到廣大師生贊譽。通過活動后的財務(wù)清點,此次活動支出略大于收入,小幅虧損,后期“餐標”無法達到當日水平,不過后勤部表示,將以活動日餐標為參照,盡最大努力提高師生就餐標準,并保證飲食安全。
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