日期:2013-12-06 閱讀:679
為了增加學(xué)校食堂的透明度,讓師生了解學(xué)校食堂運(yùn)作和管理,促進(jìn)食堂與師生之間的了解,構(gòu)建優(yōu)良的就餐環(huán)境,10月25日,在
學(xué)校工會、政教處、后勤部、食堂共同協(xié)調(diào)下舉辦了此次“食堂體驗(yàn)日”活動。
上午8:20,由一年至九年級每級一位教師、4位學(xué)生組成的師生體驗(yàn)組成員,在食堂工作人員的引領(lǐng)下,分別體驗(yàn)了食堂的收貨、驗(yàn)貨,食品的進(jìn)倉、出倉環(huán)節(jié),蔬菜、肉類的生、熟處理,以及點(diǎn)心制作、食物分派等。
此次活動,不僅使師生了解到食堂的運(yùn)行流程和管理體制,還體會到食堂員工的辛苦,感受到勞動的快樂。師生對食堂的運(yùn)作更了解了,對食堂提供的食物更放心了。中午配出的“餐標(biāo)”人人滿意,得到廣大師生贊譽(yù)。通過活動后的財(cái)務(wù)清點(diǎn),此次活動支出略大于收入,小幅虧損,后期“餐標(biāo)”無法達(dá)到當(dāng)日水平,不過后勤部表示,將以活動日餐標(biāo)為參照,盡最大努力提高師生就餐標(biāo)準(zhǔn),并保證飲食安全。
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